让肠道变干净的饮食

　　俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，因此，一日三餐是人们活着必不可少的。不过不健康的饮食，尤其是长期不健康的饮食，都容易对肠胃造成一定的影响。因此，我们要知道让肠道变干净的饮食，隔三差五多吃一些，对于预防肠胃疾病有极大的好处。

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　　1.水果

　　水果含有丰富的维生素、果胶、食物纤维等，可以帮助促进消化，还具有减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降血压、降低胆固醇等保健作用。

　　2.蔬菜

　　新鲜的绿叶蔬菜对便秘有很好的缓解作用，因其含有非常丰富的膳食纤维。绿叶蔬菜多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及人体代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中“有毒物”。常食蔬菜可选黄瓜、苦瓜、青菜、油菜、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

　　3.五谷杂粮

　　五谷杂粮不仅富含丰富的蛋白质，而且还含有丰富的淀粉和膳食纤维，有保护肠胃、美容瘦身等多种作用。

　　4.菌类

　　菌类是个庞大的家族，到目前为止，已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素。食用菌的特点为高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质等。适当食用可以起到增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老、防治心血管病、保肝、健胃、减肥等功效。

　　5.藻类

　　藻类是原生生物界一类真核生物。主要为水生，能进行光合作用。体型大小各异，小至长1微米的单细胞的鞭毛藻，大至长达60米的大型褐藻。与食用菌类相似，食用藻类富含膳食纤维、蛋白质。据调查研究发现，海带、海藻、紫菜等食物有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

　　6.其他

　　(1)蜂蜜。蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，显著缩短排便时间，而且导泻作用非常好，便秘时可以适量饮用。

　　(2)茶叶。茶叶中含有茶多酚，可以增强消化道蠕动，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，对溃疡创面起到保护作用。

　　(3)大蒜。大蒜中含有的大蒜素是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳等。